Conoce los beneficios de esta semilla, perfecta para perder kilos de más.

Antiguamente, la quinoa era utilizada por los incas como un alimento diario. Sin embargo ahora, es una semilla relacionada con la salud, principalmente dentro de las dietas para bajar de peso naturalmente.

Este cereal es rico en proteínas y carbohidratos complejos, lo que entrega la sensación de saciedad. Además, contiene fibra, fósforo, hierro y calcio, elementos que permiten un mejor funcionamiento del organismo.

Dentro de sus beneficios, puede integrarse como una alternativa a los alimentos tradicionales, ya que es capaz de reemplazar la proteína que necesita el cuerpo diariamente.

Preparación:

• Poner quinoa en un colador y lavar con agua. Retira el exceso de agua.
• Dorar un poco en olla con aceite.
• Para una buena cocción, se necesita doblar en agua la cantidad de quinoa. Es decir, una taza de quinoa, equivale a dos de agua.
• Tapar la olla, dejar que se seque, hasta que la quinoa obtenga una suave textura.

Aprovecha esta opción alternativa y natural, para obtener un cuerpo sano y saludable, bajando esos kilos de más.

(Fuente: http://www.fucsia.com)